新西兰掀起“盲盒”风，有华人商家推“神秘甜点”，50分钟就爆单

在消费疲软的大环境下，不少商家开始尝试通过"盲盒"这种新玩法来拉动业绩。

这类俗称"盲盒" 的商品，会将所售的商品隐藏起来，消费者在购买前无法确定具体内容。

这一概念起源于亚洲，目前采用这一模式的企业也多为销售亚洲商品的商家。

提起盲盒，人们可能会立即想到中国玩具店泡泡玛特（Pop Mart），其因售卖"丑萌"的明星角色"拉布布"（Labubu）的盲盒，以及近期的"星星人"（Twinkle Twinkle）盲盒而引起广泛关注。

除此之外，上个月有两款旨在减少食物浪费的应用程序上线，消费者们也纷纷在社交媒体上分享自己订购的盲盒餐食的照片。

商家们还会将服装、首饰和甜点装入盲盒销售，奥克兰还有一家餐厅提供盲盒套餐。

奥克兰的Fluffy Monsta蛋糕店已经售卖盲盒甜点超过两年。

他们每两周销售一次的盲盒非常受欢迎，如果顾客在微信接龙开始时下手太慢，往往就会错过购买机会。

"我们是周一晚上8点发的接龙，然后8点50就截单了。"蛋糕店的创始人Eva Lian说。

"50分钟就达到了400单，如果时间放长的话，订单还会更多，但是实在是做不过来。"

这家蛋糕店通常会提供几种口味供顾客选择，包括新鲜水果、榴莲、肉松、芋泥和巧克力，但顾客不知道甜点盲盒里具体包括什么。

例如，一款以榴莲为主题的盲盒会包含四块不同的甜点，全部都含有榴莲，但顾客无法事先知道具体是哪几种甜点，Lian解释说。

"我们标准就是客人打开一定要觉得很惊喜，再一个就是很新鲜，吃到也是美味的。"她说。

"不确定性带来的刺激感"也是人们选择购买的一个原因，她说。

"（人们）首先很期待，尤其是家里有小朋友的客人，他会在期待明天会收到一个什么样的盲盒。这种不确定性可能客人也感觉挺刺激的。"

新西兰目前有两款可以让人们以低价购买未售出的食物的应用，Gone Good就是其中之一，顾客在购买前不知道具体会拿到什么。

总经理Quinn Davis表示，该应用在奥克兰上线后受到了"超乎预期的热烈反响"。

Davis表示："奥克兰社区立刻接受了这一概念。"

他说："我们正式运营后第二天就售罄了，还登上了应用商店食品与饮料类别的榜首，其他地区的用户也表现出极大兴趣，期待我们在那里开通服务。"

这个想法并不新鲜，一个理念类似的应用程序Too Good To Go自2015年在丹麦推出后，在国际上也颇受欢迎。

Davis表示："神秘盲盒的概念让拯救食物变得既有趣又轻松。"

他说："顾客可以以优惠价格享受惊喜餐点的刺激感，而商家也节省了罗列或单独准备一些特定食物的时间。"

"这也确保了平台秉持的初衷--真正地减少食物浪费，而不是去精心罗列菜单。"

奥克兰的Tiki Jiang是众多迷上盲盒玩具的人之一，今年早些时候，当泡泡玛特的拉布布走红时，她也深深被吸引。

现在，Jiang拥有20多个"丑萌"的拉布布。

"有的时候，不说时间他突然就有，所以那段时间……天天用手机刷那个泡泡玛特官方网站。"她说。"当时就是随时刷……有的时候就能蹲到。"

几个月后，Jiang又发现了自己新的最爱--泡泡玛特的丑娃星星人。

"我都是整端的买……有的时候里面是9个，有的时候是12个。"Jiang说。她解释说，不同代的星星人的个数不一样。

她所说的"整端"是指爱好者们通常会买一整盒，以此来增加集齐所有不同款式的机会。

通常一整盒里会有重复的款式，但Jiang还是设法收集到了星星人前四代几乎完整的一套--整个过程中花费超过1000纽元。

Jiang说，其中一代中缺了一个款式，但是她不像以前那样痴迷了，所以也不会再去刻意去补足那个缺失的款式。

"我觉得现在好像这个东西（盲盒玩具）已经不火了。"她说。

"现在回想会觉得（自己）特别二。你没事在那蹲什么蹲呢？浪费时间嘛……我现在已经祛魅了。"

最近，有很多华人食客在"小红书"上分享自己前往奥克兰 "八十一楼餐厅"体验盲盒套餐的经历。

顾客们可以选择68或88纽元的套餐，但事先并不知道会有哪些菜品。

小红书用户"胖胖Da。"发帖称自己点了88纽元的套餐，"每个菜都好吃，下次还来"。

然而，食客Vivian Peng对这家餐厅售价68元、供两至三人享用的套餐感到失望。

虽然她觉得分量足够，但她原本期望菜品的质量会更好。

"如果是以前的话，我会觉得很划算。"她说。

"但是因为现在餐饮业不好做，竞争太激烈了，所以可能我对物美价廉的要求就比较高了，所以就有一点点小失望。"

"对于盲盒我觉得一般大家都会有一个期待的心，就不像别的，就是你有什么菜，价格是多少都比较明确。

"（对于盲盒），老板方面可能很容易费力不讨好。如果碰上要求比较高，或者是当天的盲盒不如……人家发帖的那个那么好的话--因为他们说是每天都变的，每天都不一样--有可能就会有点小失望。"

该餐厅没有回复RNZ的置评请求。

奥克兰大学市场营销MBA项目主任Michael Lee称，人们认为盲盒体验起源于上世纪60年代的日本，当时零售商用这种方式来销售滞销商品。

在日本，零售商传统上会在新年期间出售密封的"福袋"，里面装有未知商品，价格通常比正常售价低很多。

Lee说："不过，'惊喜'的概念自人类开始互赠礼物以来就一直存在。"

他说，凡是顾客在购买时并不确切知道内容，但因期待惊喜而产生购买欲的产品，都属于盲盒的范畴。

他说，具有收藏价值的运动卡片、健达奇趣蛋（Kinder Surprise）或者燕麦盒里附带的小玩具，都是这种类型的例子。

Lee说："其主要吸引力在于'惊喜'元素。人们喜欢惊喜，但前提是好的惊喜。"

他表示，影响盲盒成败的另一个消费者心理学因素是"期望违背理论"（expectation disconfirmation theory），即人们的期望是否得到满足。

他说，如果人们收到的东西不如预期，就会感到不满；反之，如果超出预期，就会感到高兴。

Lee认为，由于新西兰属于低工资经济体，盲盒销售可能不会形成规模，消费者更可能希望知道自己购买的具体是什么。