居家办公者减少，但餐饮业主依然苦于客源不足

可能人们回到办公室工作的时间变多了，但许多餐饮业主却表示，盈利状况尚未出现明显好转。

根据新西兰统计局的数据，截至2025年6月，电子卡交易（即借记卡、信用卡等电子支付方式）的季度报告显示 ，餐饮支出较3月季度下降了1.5%。

Steven Hsieh在Newmarket经营Kingdom Sushi已有16年，他表示顾客仍不愿花钱消费。

"我们其实每年都会小幅调价，但今年决定不涨，因为大家日子都挺艰难的。有些老顾客好一阵子没来了，他们告诉我们说，现在都是自己带饭到办公室。"

咖啡馆Carlton Gore Cafe的老板Donald Chen也注意到了类似的趋势，而他自己每周工作七天以控制成本。

"他们（顾客）没有说什么，但你可以感觉到他们的压力。疫情前我们每天都很忙，但现在一周忙的日子只有两三天。以前我们营业到下午4点，现在下午3点半就关门，因为2点半以后就没人来了。"

去年，时任公共服务部长Nicola Willis表示，政府希望能有更多的公共服务部门的员工回到办公室工作。

"不回归现场办公确实会对你的团队和周边更大的社区产生影响。如果你可以在办公室工作，就应该回来。"

在Willis发表上述讲话后，于去年10月和11月开展的一项调查显示，公共部门近43%的员工每周至少有一天在家工作。

其中，星期五是最受欢迎的居家办公日，大约23%的公务人员通常会远程办公，而星期三居家办公的比例最低，刚超过15%。

最新的调查结果将于今年八月发布。

对于这种趋势，Hsieh有着切身的体会。

他说，他们过去星期五很忙，但现在这一天却是最为安静的日子之一，因为大多数员工倾向于在周末前一天居家办公。

Mike Lee 是越南餐厅Hello Mister的老板之一，该餐厅在办公室集中的街区有六家分店，专门供应午餐。

他说过去一年的生意一直不错。

"看到人们回到市中心、Newmarket和Parnell的公司和办公室里，真的很好。我们依靠的是人流。生意是否更忙了？我觉得是的。大家不再是那种每周两天在办公室、三天居家办公的模式，现在更多的是四天在办公室、一天居家。"

Lee 观察到的一个消费行为趋势是，更多人开始通过外卖服务订餐。

目前Hello Mister尚未加入任何外卖平台，他们正在评估这种方式是否真正可行。

"你想要传递一种就餐体验。即使我自己作为Uber Eats的顾客，也收到过一些相当让人失望的食物，但你还是得花二三十纽元。是的，那是做成了一笔生意，我知道。但这是不是也把顾客从你辛苦打造的餐厅就餐体验中赶走了呢？"

在居家办公成为硬性规定的疫情期间，奥克兰一家非市中心的餐厅客流量反而增加。该餐厅表示，尽管更多人回到办公室上班了，他们生意并没有减少。

星期四早上，外面是个阴雨天，一家位于Browne St的餐厅有一半满座，经理Nichole Jobe告诉 RNZ记者，有些顾客仍在咖啡馆里使用笔记本电脑工作，这里也是本地企业人员聚会的热门场所。

"星期一总是非常忙。人们回来上班、开会，我们这个场地也经常被预订举行大型商务会议。"

由于靠近Avondale火车站，也有一些顾客会在进办公室前顺路进来买杯咖啡。

员工们怎么看

星期三是个晴天，工作午休时间，Newmarket的Carlton Gore Road十分热闹。

"我现在不居家办公，但我很愿意在家上班，"客户经理 Grace 说。她并不介意要每周五天都在办公室工作，但可能在将来某个时期重新考虑这样的工作模式。

"可能是在我有孩子的时候，尤其是学校放假时。我知道我妈妈当年很难请假照顾我们，所以如果在那段时间可以灵活安排工作的话，那肯定会更好。"

Katherine 是一名软件测试员，目前根据需要在家工作。她表示，如果换工作的话，灵活办公会是一个"非常重要"的因素。

"当然，薪水可能是最重要的，但如果我能选择，我肯定会希望工作方式更有弹性。"

从事广告行业工作的Kira说："混合办公模式是一个加分项，但肯定不是最重要的。"

从事抵押贷款办理业务的 Corrine 担心缺乏弹性的工作安排会导致人才流失。

"我们的调查确实显示，在拥有这些弹性工作机会的情况下，员工可以更好地平衡工作与生活。而当你到办公室工作时，也会支持本地商家，这对我们来说也很重要。"

Amit 是一位从事战略制定业务的经理，他发现自己在家工作时工作时间反而更长。他说这种办公形式是"必要条件"。

"我认为这已经是默认机制了。我知道有很多公司可能把它当作福利来提供，但我觉得这几乎是必要条件了。"

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