Watercare的供水经理Tom Wallace和水务主管Sharon Danks。 Photo: Watercare
如今在给朋友送乔迁暖房的礼物时,有人会送自来水过滤器。这种对水质的恐惧并不是空穴来风。
"自来水的味道太恶心了。"一位送礼者这样评价。
"直接喝自来水会让你掉头发。"另一人说。
这种观念的流行引发了一场家庭辩论--如果自来水已经经过复杂的处理过程确保可以直接饮用,那么我们是否还需要过滤它?
4月某个阳光明媚的上午,在奥克兰水务集团(Watercare)位于Hunua Ranges群山之中的Ardmore净水厂,该厂供水经理Tom Wallace向记者解释了水坝蓄积的雨水是如何在净化后输送到我们的城市自来水管网中的。
"这总是像一个视觉错觉。水在重力的作用下从上游的两个大隧道过来,流入净水厂。而在沉淀池中的情况通常是:水从池底进入。随着池中水位上升,水中的杂质会在一开始投加凝絮剂的化学作用下沉淀下来。
"你会看到顶部有水槽,收集的是清水,这些水接着流入(净化)工艺的下一个阶段,也就是滤砂池,这里有30个滤砂池和83个沉淀池。沉淀池首先净化水质,进行初步清洁,然后水经过过滤器来去除沉淀物质,接着再进行消毒。"
Wallace表示,经过沉淀池工序以后的水就已经相当清澈了,但看着清澈并不意味着可以直接饮用。
雨水在经过沉淀前后的对比。 Photo: Ke-Xin Li
澄清后的水中仍然存在有害病菌,可以将通过在水中加氯或者氯和紫外线配合的方式杀菌消毒。
Watercare水务主管Sharon Danks表示,尽管自来水加氯是一种非常高效的消毒方式,但并不是所有人都能接受这个味道。
"有些人会对氯气的味道特别敏感,所以有时候你能在自来水中喝出氯气的味道,(但)这并不意味着水不干净。"
在Ardmore净水厂,氯气被用于为自来水消毒。 Photo: Ke-Xin Li
Wallace表示,自来水在送入城市管网之前的最后一个步骤是在水中加入石灰,"确保不会对管道产生腐蚀"。
水坝中蓄积的雨水到达Ardmore净水厂之后,要经过4个小时的处理才能通过城市自来水管网输送至居民家中变成能够饮用的自来水。
Wallace对家中接出的自来水中什么应该有、什么不应该有进行了解释。
"水中不含有任何对公共健康有害的病菌,卫生部对此有明确规定。这个厂每天都会对大肠菌群和大肠杆菌进行取样检测;至于矿物质含量,我们主要还是保留了水库中原有的成分,只是通过添加一些石灰(对水的pH值)略作调整,并不会额外添加大量物质。"
Ardmore净水厂设有30个滤砂池和83个沉淀池。 Photo: Ke-Xin Li
Danks表示,自来水可以通过重力输送。所以当处理后的自来水从Ardmore净水厂流出时,能够在无需水泵的帮助下覆盖超过50公里的距离,直接从Forrest Hill流到北岸。
"Watercare 的老一辈,或者说设计这套系统的工程师,为我们打下了一个好底子,使水能依靠重力流动这么远。这也是奥克兰水价相对便宜的原因之一。"
Danks表示,随着自来水在管网中流动,水中氯含量也逐渐降低,这也是为什么有些居民发现自来水的味道强一些、有些居民认为弱一些的原因。
平均来看,Ardmore净水厂会在每升水中加入1.2毫克的氯,因此当自来水流到Forrest Hill的时候,水中的氯含量在0.6毫克/升至0.8毫克/升之间。
Watercare在水中添加化学物质的过程全部在控制室通过电脑完成,而非实验室人工添加。 Photo: Ke-Xin Li
新西兰自来水行业运营组织(Water Industry Operations Group)每年都会举办"全国水质品鉴大赛"。去年,罗托鲁瓦被评为全国自来水口感最佳城市。
Naresh Singhal教授是奥克兰大学水资源研究中心的主任。他表示,市场上销售的大多数过滤器本质上就是一个微型的净水厂。
过滤器中的活性炭可以将水中的有机物杂质剔除,但并不会杀灭病菌。
"有些(过滤器)在去除氯元素方面也能起到一点作用,但我并不能100%确定这种过滤效率怎么样。它们可以过滤重金属,所以如果你担心水中含有PFAS(全氟烷基和多氟烷基物质,对人体有害),或者铅这样的重金属,那么装过滤器会很有用。但据我了解,新西兰的饮用水通常来说并不存在这些问题。"
Singhal表示,家中使用净水过滤器更多是为了水的口感,而不是非用不可。
"人们会习惯某些特定味道。一旦味道发生变化,可能就会觉得水变难喝了。也有人会担心水质不安全,这时候人们就会采取一些临时应对措施。"
不过对那些习惯了在家使用过滤器的人来说,Singhal建议要定期及时更换滤芯,否则反而会污染原本还挺干净的自来水。
在Ardmore净水厂,Wallace在厨房为记者接了一杯"新鲜出炉"的自来水。当记者问他自己家是否装了净水器的时候,他给出了肯定答复,表示主要是为了照顾那些不喜欢氯气味道的客人。
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